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26 settembre 2019
Inizio ore 9:30
| Relatore | Titolo | |
| Piero Mattirolo, Agroenergia | Perché AgroInsecta | |
| Francesco Giardina, Coldiretti | Agricoltura e insetti l’evoluzione di un rapporto tra conflitti e alleanze | |
| Lara Maistrello, Università Modena e Reggio | Insetti: indispensabili alleati per mettere in pratica
l’economia circolare | Video |
| Costanza Jucker, Università di Milano | Allevamento di Acheta domesticus (Grillo comune), su substrati alternativi provenienti da scarti della filiera agroalimentare |
Vid
eo |
| Silvia Cappellozza, CREA | Applicazioni nel settore alimentare del baco da seta | Video |
| Luca Tassoni, ATPr&d | Valorizzazione dei sottoprodotti della sericoltura in campo alimentare | |
| Ferdinando Baldacchino, ENEA | La sostenibilità dell’allevamento di insetti per la produzione di farine proteiche e nuovi prodotti | Video |
| Silvia Arnone, ENEA | Sperimentazione di laboratorio per un
processo di bioconversione di fanghi di depurazione di acque reflue urbane mediante Hermetia illucens. | Video |
| David Meo Zilio, CREA – Zootecnia e Acquacoltura | Impiego di farine d’insetto in sostituzione di farine di pesce o di soia nell’alimentazione avicola | Video |
| PAUSA PRANZO | | |
| Beppe Tresso, BEF Biosystems | I moduli BugsFarm per allevamento di insetti diffuso e sinergico con gli impianti di biogas | Video |
| Valeria Paganizza, Food-Law | Dall’entomofagia umana e animale alla riduzione dei rifiuti: limiti e spazi normativi nell’utilizzo di insetti e derivati | Video |
| Rosemarie Tedeschi, Università di Torino | Aspetti del sistema immunitario degli insetti nella lotta alle malattie nell’insetticoltura | Video |
| Sara Straffon Diaz, Università di Torino | Effetti della progettazione spaziale dei frutteti e dell’ambiente circostante nell’impollinazione delle api | Video |
| Marco Meneguz, Università di Torino | L’economia circolare applicata: esperienza con la mosca
soldato (Hermetia illucens) | Video |
| Simone Belluco, Istituto Zooprofilattico delle Venezia | La situazione normativa relativa agli insetti in campo alimentare, mangimistico e zootecnico. | Video |
Fine lavori (prevista) ore 16:30
